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和歌山ラーメン

本日紹介するのは、有名過ぎるかもしれませんが、
和歌山ラーメンを紹介したいと思います。
和歌山ラーメンに関しては詳しいです。
私が行った店を紹介します。その名も井出商店
この店は「TVチャンピオン」と言う番組で、
全国各地のラーメンの中から日本一になりました。
是非、行ってみて下さい。いつも行っても行列が出来ています(笑)
和歌山ラーメンの個性的な味は、
「札幌ラーメン」や「博多ラーメン」などの各地を代表するラーメンとは全く異なる味です。
和歌山ラーメンのとんこつ醤油味は、屋台のラーメンに近い味だと思います。
IDESYO.jpg

また、ラーメンが出てくるまでの待ち時間に、
和歌山では昔からサバの押し寿司を食べます。
ラーメン屋さんに置いているのは「早すし」と書かれていますが、
地元では一般的に「なれ寿司」あるいは
「あせ寿司(海南市)」と呼ぶ地域もあります。
私は和歌山ラーメンは正直言って、薄味すぎて絶賛する程ではないのですが、
友達が大絶賛なので、是非、ブログに紹介させて頂きました。
ラーメンはほんと人それぞれ好みがありますもんね。
でも、一度は経験した方が良い味ですよ。
もちろん、和歌山ラーメンは井出商店以外にも、
おいしい店がいっぱいあるので、是非2,3軒は回って下さいね。
[ 2006/11/07 18:35 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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