全国のお得情報ネット

全国のお得な情報を色々紹介していくサイトです。色々役に立つおいしい情報を紹介していきます。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

湯葉

またふらっと丹波へ。
竹下登氏の感謝状が飾ってある「壊」で昼食。

私は「湯葉御膳」

豆腐みたいな分厚い形状のもちもちっとした湯葉がないんとも言えず絶品でした。
どうやって作ればいいんだろ?
家でも作ってしょっちゅう食べたいよ。

豆乳・湯葉人気がありますね。
私も湯葉を作っています。
豆乳(地元豆腐屋さんから仕入れる)を保温ジャーの内釜に入れ、お湯を沸かした大きな鍋に浮かべ、湯せんにして作ります。

出来立てのトロトロの湯葉が楽しめますね。

「本わさび」や「生うに」との相性がいいです。
とろっとした「あん」かけにするとまた良し。

ずっと続く「健康ブーム」。
日本料理の私・・・張り切ってお料理して参りたいと思います。
[ 2007/04/15 16:59 ] 豆腐 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

プロフィール

あい

Author:あい
全国のおいしいものやお得な情報を色々紹介していくサイトです。色々役に立つおいしい情報も紹介していきます。
皆さんヨロシクですー。
皆さんからもこんなお得な情報がある!と言った意見は
あいまでメール下さい。ブログで紹介していきますー。

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
カウンター
ブログ内検索
最近の記事


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。